まあ基本的に自炊なので料理はしょっちゅうしています。元々料理をするのは嫌いじゃないですし、野菜などをとろうと思うと買ってくるより作った方がいいですよね。お米も親戚から送ってもらっているのでありますし、お味噌汁を作ってなにかメインの物を作れ…

非常にシンプルな料理なのでカンタンでおいしいですよね。結構お出かけしてきますとお土産が野菜なので料理もワンセットになりますね。急に野菜がたくさんある状態になるんですけど、日持ちするものはいいのですが勢いで買ったものなどは早めに使わないとも…

さすがに気温も下がってきたので鍋の季節到来って感じですよね。寒くなってくると鍋が作るのも食べるのも楽でいいんですよね♪大体野菜を切って肉を切って鍋に入れて出汁で煮ればお鍋ですから(笑)鍋に使える出汁なんかは常にストックしてあります。一回使い切…

なんかよく分からないですが憧れの圧力IH炊飯器を買ってしまいました(笑)結構自炊するようになりまして炊飯器はもちろん日常的に使います。まあ、今使っている炊飯器も特に問題無いのですが、炊飯器の種類でご飯の味って結構変わりますよね。お米に関しては…

懸賞に当たるのはいつ以来ですかね(笑)以前から福島の情報などを紹介しているサイトはよく見るのですが、とりあえず当たるか分からないですが懸賞に応募してありました。こういうの、このぐらい応募ありましたよ、っていうのも担当の人は報告しますからね。…

車で行く時なら重いものも買えますもんね。普段スーパーへ買い物に行く際に牛乳と同じぐらい買うのを躊躇してしまうのがこんにゃくです(笑)だって・・・重たいんですもん(笑)普段からこんにゃくは好きなので普通に茹でて酢味噌とか田楽用の味噌みたいなのを…

以前から興味がありました鶏のつみれを作りました。ＴＶを見ていると料理のレシピなどが放送されていたりします。母がそういうのよく見てたな、と思いますが自炊をするようになってレシピを見るのが楽しくもありますし結構重要である事が分かりましたね。基…

今のところ甘いものはあんまり作った事が無かったです。ある程度料理が出来るようになったので甘いものも作ってみたくなったんですよね。そんな凝ったものはアレですが、ちょっとしたものならいける気がしてきましたが失敗するのもアレなのでカンタンに出来…

特に理由があるわけではないですがひき肉があったからキーマカレーにしました。自炊をよくするようになるとメニューを考えるのが結構大変なんですよね。まだアレを作る、と決めてから食材を買ってくるほどレパートリーが無いのでその時安かったり良さそうな…

料理は好きなんですけど何を作るかが思いつかないです(笑)日々の仕事があって、終わったらご飯作って食べる、というのはいい意味で気分転換になります。ずっと同じことをしていると何となく気が疲れるんですよ。以前にも書きましたが体とは別に気持ちも疲れ…

八朔が結構好きで箱買いしております。以前はそんなにフルーツ自体を食べなかったのですが、大人になってからは健康の事もありますし意外と好きになってきましたね。やっぱりビタミンを摂るのに果物から摂るのは何かイイ感じがしますよね。あと昔より品質が…

野菜を買ってくるとどう使うかも重要になります。自炊する中でどうやって野菜を多く食べるかを考えると結構難しいんですよね。生野菜っていうのはそこそこ食べづらいのでやっぱり鍋とか汁物にすると食べやすいです。特にお気に入りは豚汁ですね。豚汁という…

料理を毎日するようになってから料理道具も結構買っていますね(笑)料理をするようになってから道具も結構色々買ってしまいますね。ただ、使うものを買わないと持て余します(笑)もう友人に上げてしまいましたがノンフライヤーは持て余しましたね(笑)アレは火…

白菜ありきで作りましたが多分白菜が一番安いです(笑)年末にどこかフラッと遊びに行こうかとも思っていたのですが、まあ無理ですよね(笑)細かいやる事はありますし、なんだかんだ言っても出かけているヒマが無かったです。そうなると近所で何か気晴らしをし…

年末って無事に過ごすだけで出かける気になれないです(笑)今年のお仕事もなかなかの忙しさでしたが、個人的には色々対策をしていたのである程度効果があったかな、とも思う手ごたえがありました。目の前の対応ももちろん重要なのですが、それを減らす施策み…

料理は日常的に作りますけど派手なものは作れないですね(笑)今年になって自炊の腕はかなり上がったんじゃないかと思います(笑)休日に材料を買いに行き、仕事が終わたらご飯を作るという生活にも慣れてきました。色々な気遣いでお米を大量にいただいたのでど…

野菜は食べたいですが簡単にたくさん食べたいですよね。仕事がどちらかといえばパソコンをずっと見ているような作業で、一日やっていると色々疲れてきます。椅子に座ってキーボードを打つような作業なので体はそんなでもないですがアタマ疲れますよね（笑）…

大人になってからはにんじんが美味しくて仕方ないです(笑)子供の頃って何であんなに野菜キライだったんですかね(笑)歳とると味覚が変わるのもあるんだと思いますが、にんじんは特に品質が良くなったのもあると思っています。昔のニンジンはこんなに柔らかく…

この食べ方を聞いてからよりカブが好きになりました♪ お出かけした際のお土産はだいたい野菜を買ってくる事が多いのですが、カブって結構売ってますけど安いですよね。煮物とかお味噌汁にすることが定番ですが他に何か食べ方ないかな、と思っていたところ友…

ここのところ作っていなかったのでカレーを作る事にしました。カレーは基本的に肉を炒めて野菜を入れて、水入れてカレー入れれば完成、というものなのでカンタンですよね。カレーなんか料理にならないよ、という人もいるかもしれませんが、普段自炊しない人…

久々に料理の写真を撮りましたので少しご紹介いたしましょう♪料理は日々やっていますが地味なものだと写真に撮るほどのものでもないですよね(笑)買ってきた総菜も食べる事がありますし、物凄く雑に肉を焼いたりもします。自炊ってそんなもんですよね(笑)基本…

一応ですけど栗を買いに車で日光には普通行かないです(笑)東京でも栗は売っていますが、栗の木って見ないですね。公園にも植えていないと思います。まず子供が遊ぶところにアレがあるのは危ないですもんね(笑)基本的にある程度過保護ですから、あんなトゲト…

テレビの料理番組を見る目が完全に作る側になりました(笑)自炊するようになってから作り方に関して情報を得ようとする気持ちが高くなりましたね。レシピ本もよく買いますしネットでも検索したりします。料理は作り方が分からないと大体作れないですからね、…

結構野菜の皮むきが苦手でジャガイモあんまり使ってませんでした。料理をするようになってから包丁に関しては使い方が上手くなった気がします。ですが一つ苦手なものとしては野菜の皮むきがうまく出来ません。ピーラーを使うと皮がむけすぎてしまっていて、…

食事を作るには材料を買わないとですからね。板橋区に住んでいると買い物をするのにどこに行くは場所によって変わると思いますが、比較的スーパーの少ない場所に住んでいるのでどこかへ行ってまとめて買ってくるような感じになります。三田線沿線で良く行く…

スキレットには興味がありましたが手入れが大変なんですよね。キャンプ飯と言えばスキレットで肉を焼いて【肉、食うかい？】という感じのイメージがありますよね(笑)鉄製の小さなフライパンみたいなもので冷めにくいので肉を焼いたりするのにいいですよね。…

酢豚を作るのには憧れがあったので鶏しかないですが作ってみました。朝は仕事前までテレビを見る事が多いですが、仕事中は音声をオフにして画面だけ表示させています。何かあった時にすぐに情報が見れた方がいいですもんね。あと純粋に寂しい時もありますか…

高級な納豆っていうのには以前から興味がありました。普段からよく食べるものとして納豆があるのですが、基本的には冷蔵庫には必ず入っているものですね。東京生まれなので子供の頃から食卓には納豆がありましたし、結構食べていましたね。最近の納豆はニオ…

出かけてはいないのですが料理は良く作っております。料理は日々食事しますからね、それなりにやる機会があります。自宅生活が長くなってからは特に料理をする機会も増え、アレ食べたいな、なんて思うと作り方を調べて作ってみたら美味しかったからよく作る…

やっと最近になって外食する事が何回かありましたね。色々な規制がなくなっては来たのですがまだホイホイ遊びに行く事は何となくしていない状況になっています。以前ほどどこかに行ってはいけないって感じでもないですけど、やっぱりマスクしてどこかに行く…