これも気になっていたのですが
買ってなかった1本です。
バーボンも結構種類ありますからね。しかもバーボンを名乗っていいのはケンタッキーで作っているアメリカンウイスキーですもんね。昔から知っているアメリカンウイスキーはワイルドターキー、アーリータイムズ、ジャックダニエル、フォワローゼズですかね。この辺は割と手に入りやすいですしどれも美味しいです。最近はターキーのライをよく飲みますが、フォワローゼズも結構好きでプラチナは大切にとっておいてあります。終売って聞いたんですけどそこそこ売ってますけど(笑)フォワローゼズのプラチナは高いですが一回飲んでおいた方がいいです♪友人が落ち込んでいる時に買ってあげてみんなで飲んだのですがアレはヤバいです。美味しいのと飲みやすいので泥酔注意ですよ(笑)
ちょっと話がそれましたが、あんまり売ってないアメリカンウイスキーとして気になっていたのがウッドフォードリザーブとノブクリークです。ウッドフォードリザーブの方が先に手に入れておりました。
ボトルの形が独特なのでノブクリークも欲しかったのですが、先日の福箱に入っておりました♪
ジャックダニエルほどの荒々しさはないですが、なかなか無骨なボトルですよね♪
![Knob Creek バーボン ウイスキー ノブ クリーク [アメリカ合衆国 750ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Y-XJUmRUL._SL500_.jpg "Knob Creek バーボン ウイスキー ノブ クリーク [アメリカ合衆国 750ml ]")
こちらもケンタッキーのウイスキーですのでバーボンですね。あの辺、ジャックダニエルはテネシーなんでバーボンじゃないんですよ。八丁味噌みたいなやつです(笑)その辺の解釈は色々あるみたいです。
アメリカンウイスキーはそこまで長期間熟成させないのが多いですね。こちらのノブクリークも9年熟成って書いてあります。スコッチだと20年以上熟成させているボトルもありますが、長ければいいっていうものでもないみたいですね。以前富士蒸溜所に行った時にその原酒のピークみたいなところまで熟成させるのがいい、と書いてありました。確かに長いと原酒も減りますからね。
蓋の仕方がまた独特ですよね。メーカーズマークもそうでしたが、アメリカンウイスキーってそういうの多いですね。
ノブクリークという名前はケンタッキー州にある小川の名前でリンカーン大統領もここで幼少期を過ごしたそうです。あ、今はリンカン大統領っていうんですかね？
バーボンってイイ感じの色合いですよね。この辺が好きだったりします。
ボトルもなんというか、ビシッと真っすぐでは無く歪みがあって味があります。
底にはちゃんと滑り止めがついてますね。こういうところもワイルドでいいんすよ♪
アルコール度数は50％ほどありますのでそこそこ強いですが、バーボンは香りも良いし甘い香りなので強めな方がなんかいいんですよね。
ノブクリーク、ライウイスキーもあるそうなのでそっちも気になりますね♪たまに売っていますので今度はそっちも入手したいですね♪
