なかなか家でパンチの効いた麻婆豆腐を作るのは難しいと思っていました。 市販の素を使えばカンタンですが『辛い』というよりはこういう麻婆豆腐って味、という感じで色々辛口とかを購入しても満足出来る味ではなかったんですよ。 ただ、今は違います。強烈…