ホントはあそこのが買いたいのですが
近所にお店が無いんですよ。
漬物ってこの歳になってきたからなのか、どこかで定期的に情報が入ってくるからなのか分からないですが(笑)結構食べてますね。定番はキムチですね。やっぱり食べやすいのでスーパーなどで売っていると買ってきます。色々なメーカーのキムチがスーパーなどで売っていますがどこもそれなりに美味しいです。まあ、いいお漬物はやっぱり美味しいんですよ。以前池袋まで行って購入しました丸越のジャンキムチはやっぱり別格です。それ間違いないです。
ただ、板橋区には店舗が無いんです(泣)ですのでホイホイ買いに行けないのが残念です。ですのでお出かけとセットで買ってくるという感じですね。そろそろ落ち着いてきたので買いに行けそうですがなかなか買いに行けなかったんです。
で、そんな時に普段食べるようなカジュアルなキムチとしまして色々試してみたのですが、八百屋さんなどで売っていたしたらのキムチが美味しかったのでよく買っております。
なんか、こういう袋に入っているキムチって最近はあんまり売ってないですよね。ですので最初は買わなかったのですが、逆にガチなんじゃないか？と思いまして買ってみました。結果的に言えばガチでした(笑)
結局、このままでは食べられないんですよね。白菜の1/4ぐらいがそのまま入っていますので切る必要があります。その手間がアレなんですがその分いくつかいいこともあります。
結局調味液につけた状態で売っていますので日がたつと味がどんどんしみこんでいきます。その点ではパンチのないキムチは嫌い、という方には満足いただけると思います。ただ、毎回切る必要があるのでその点ものすごく面倒です(笑)
そして調味液が結構入っています。これは捨てずにタッパーなどに入れて保存します。もうこのタッパーはキムチ用にしていますが結構な量の調味液が入っていますね。この調味液を使って豚キムチを作るとものすごく美味しく出来ます♪
したらではカクテキも売っています。こちらも普通のカクテキとはちょっと違います。
普段買ってくるカクテキはどちらかといえばあっさりした大根がはいっているような感じなのですが、どちらかと言えば大根の漬物がカクテキ味になっているような歯ごたえのあるカクテキです。
ですので1個1個がデカいですね。結構歯ごたえもあって美味しいです。こちらも調味液がドバドバ入っていますのでタッパーに入れてしまっておきます。
たまたまキムチを買ったお店に同じしたらの野沢菜と大根が漬けてあるものも売っていましたので買ってきました。
とにかくしたらのお漬物はそのままドカンと漬けてあるままで販売されていますね(笑)このぐらいになるとすでにスタイルとして確立してます(笑)
旅行のお土産に野沢菜は買った事がありますが、近所でも普通に売っているんですね。我々は漬物の事を知らないだけなのかもしれないです。
こちらもこんな感じでカットして保存することになるのでタッパーがパンパンになります(笑)食べきれるか分からないぐらいの量になりますね(笑)
これも観光地で買うような美味しい野沢菜の漬物です。何かそんなに特別なものではなくて身近に売っているもんなんだなぁ、と食べながら思います。漬物って奥深いですね、ホントに。また丸越に行きたくなりました♪
