ほうとうは山梨名物の幅の広いうどんみたいな麺を味噌味で野菜と煮込んだ料理です。まあ、真夏に食べるものではないですよね(苦笑)寒い時期に食べるのがベストだと思いますが売っているなら食べたいね、と思いまして看板などを見ていますとほうとう、と書い…
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