骨まで食べられるお魚の煮物を作ってみたい、という夢はずっとありましたが実現までには至っていませんでした。その夢が急に叶う事になりました(笑) 以前、普通の圧力鍋は持っていましたが火加減などなかなか難しい部分がありまして使わなくなっていました。…